2020桜コース メニューが出来ました。

2020年2月1日

2020 桜特別コース メニュー紹介
ランチタイム
~アミューズ~
高知産フルーツトマトと花梨ビネガーのマリネ
~前菜~
スコッチサーモンの低温コンフィ 廿原ええのおのマイクロリーフ
香川産グリーンアスパラガスと紅くるり大根
~魚料理~
愛媛産桜鯛のポワレ 味醂と蕗の薹のソース
筍と天然山菜
~肉料理~
NZL産仔羊のロースト 赤ワインソース
高農園の菜花
~デザート~
苺のお花見デザート

ディナータイム
~アミューズ~
高知産フルーツトマトと花梨ビネガーのマリネ

~冷前菜~
スコッチサーモンの低温コンフィ 廿原ええのおのマイクロリーフ
香川産グリーンアスパラガスと紅くるり大根

~温前菜~
フランス産フォアグラとホワイトアスパラガスのパイ包み
マデラソース

~温前菜~
天然山菜と帆立

~魚料理~
産直鮮魚ポワレ 赤ワインソース
2色のアスパラガス

~お肉料理~
白神さくら和牛のロースト 赤キャベツのソース
高農園の菜花

~創作チーズ~
筍御飯

~小さなデザート~
苺のソルベ

~デザート~
シュークリーム

ARGOの宝箱

食後のお飲み物

窓確約プランや乾杯付きプランもご用意しております。
※キャンセルポリーに関して、当日100% 1日前50%のキャンセル料金が発生致します。
ご連絡が無い予約キャンセルやキャンセル料金のお支払いが無い場合は、今後予約をお断りさせて頂きます。

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